Ribes a frutto grosso: varietà da record

Il ribes è una bacca estremamente preziosa sia in termini di gusto che di benefici per la salute. Le bacche sono nere, rosse e bianche ottimo ripieno per crostate e dolci, ingrediente integrale di composte, gelatine, conserve e conserve. L'unico inconveniente del ribes è la dimensione estremamente ridotta delle sue bacche, per cui il processo di raccolta si trasforma in un vero allenamento per il sistema nervoso e si trascina per molte ore. Tuttavia, oggi, grazie agli sforzi pluriennali degli allevatori, i giardinieri hanno accesso a un lusso come ribes a frutto grosso.

Il ribes nero a frutto grosso ha un numero enorme di varietà, la dimensione davvero impressionante delle bacche è testimoniata dai loro stessi nomi. Ad esempio, molto comuni e amate da molti intenditori di questa bacca sana sono varietà come Gigante, Eroe, Record, Campione, Grande e Frutto grosso. E, naturalmente, non possiamo non menzionare la meravigliosa varietà di ribes, che ha un nome davvero originale: il più grande di tutti. Ma questo nome non corrisponde del tutto alla realtà, perché La varietà Yadrenaya è riconosciuta come il ribes più grande: il peso massimo delle sue bacche raggiunge i sette e talvolta gli otto grammi.

Tuttavia, gli allevatori lavorano non solo per aumentare la massa delle bacche stesse. Così, diversi anni fa, gli specialisti dell'Estremo Oriente hanno creato varietà di ribes, avendo bacche piccole che vengono raccolte in enormi grappoli. Una delle varietà di maggior successo di questo tipo può essere tranquillamente chiamata Lucia, la proprietaria di lussuosi grappoli di trenta centimetri.