Gombo in crescita

Il gombo è una pianta tropicale annuale autoimpollinante apprezzata per i suoi baccelli. Vengono utilizzati baccelli acerbi per preparare contorni e insalate, conserve. E i frutti maturi vengono schiacciati e usati come spezia. Questa pianta contiene non solo acido ascorbico e altre vitamine, ma anche sostanze mucose utili per le persone che soffrono di ulcera peptica e altre malattie dell'apparato digerente. Possibile nella zona centrale gombo in crescita solo con il metodo della piantina. Richiede terreno sciolto e fertile.

I semi vengono seminati in cassette a marzo e coperti con pellicola. Gli scatti appariranno tra 10-15 giorni. Quando diventano più forti e producono numerose foglie vere, vengono piantate in contenitori separati. Il gombo è una pianta molto amante del calore, può essere coltivata in piena terra nel nostro paese solo nel territorio di Krasnodar. Nella zona centrale viene coltivato il gombo nelle serre, dove le piantine vengono piantate dopo che è passata la minaccia di gelate di ritorno. Man mano che la pianta cresce richiederà la giarrettiera, come i pomodori. La temperatura nella serra dovrebbe essere di almeno 20 gradi, l'umidità dell'aria è del 70%.

Devi nutrire il gombo circa due volte al mese. concimi fosfo-potassici. Un paio di mesi dopo la germinazione, le piante iniziano a fiorire e dopo altri 5-6 giorni iniziano a dare i loro frutti. La fruttificazione continuerà fino all'autunno, i frutti vengono raccolti man mano che maturano, ogni 5-6 giorni. I frutti che non vengono raccolti in tempo diventeranno troppo maturi e non resta che macinarli e usarli come spezia.I frutti acerbi vengono conservati per dieci giorni in normali scatole con fori per l'aria.