Cosa fare se il raccolto di patate e altre verdure va a male?

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Gli esperti peccano sullo spazio di archiviazione e noi offriamo una soluzione

Il prezzo delle patate diminuisce e, insieme al prezzo, diminuisce anche la loro durata di conservazione. E per questi casi BashIncom ha già una soluzione pronta.

Quest'anno si avrà un ricco raccolto di patate, secondo gli esperti del Ministero dell'Agricoltura e del Rosstat, così ricco che molto probabilmente non ci saranno abbastanza strutture di stoccaggio per immagazzinarle. Si prevede quindi un eccesso di offerta di patate, ma la sua qualità potrebbe essere a rischio. Le ragioni sono diverse: l'utilizzo di materiale vegetale di bassa qualità, la diffusa diffusione di varie malattie e le intemperie durante la raccolta in alcune zone. Secondo gli esperti, le “patate di massa” che verranno vendute per prime costeranno meno, ma verranno conservate peggio.

C'è una soluzione! Come ha detto il barone di Munchausen, non esistono situazioni senza speranza, quindi non bisogna abbassare il naso e guardarsi intorno. Allo stesso tempo, le persone attente dovrebbero certamente prestare attenzione agli ultimi prodotti biologici innovativi prodotti dalla nostra impresa nazionale NVP BashInkom. Questi farmaci si basano su miliardi di batteri benefici, Bacillus subtilis, che combattono attivamente batteri e funghi putrefattivi. Questi batteri sono assolutamente sicuri per piante, animali e esseri umani - e questo è un altro vantaggio innegabile dei prodotti biologici.

Sia per privati ​​che per grandi aziende agricole. Il nome AntiRot parla da solo: questo prodotto biologico per piccoli volumi, dai frigoriferi alle cantine, aiuterà tutti coloro che raccolgono raccolti per un uso futuro. Anti-Rot è disponibile in polvere e liquido e il flacone è dotato di un comodo spray. Una bottiglia è sufficiente per lavorare fino a 400 kg di frutta e verdura, mentre la durata di conservazione è prolungata di 1,5-2 volte! Per le grandi aziende agricole un'ottima soluzione sarebbe l'utilizzo del prodotto biologico Fitosporin-P Storage, sul quale esiste già un'esperienza impressionante. Pertanto, non scoraggiatevi, è giunto il momento della biotecnologia e di progressi ragionevoli.

Frutta e verdura, senza alcuna lavorazione, sono ben conservate a basse temperature e con una buona ventilazione in cantina. È vero, la temperatura deve essere positiva, altrimenti le verdure si congelano.

Lo conservo nel seminterrato, l'importante è che non sia umido

I miei genitori conservano patate e verdure nella cantina della dacia, è ben ventilata, non umida e abbastanza fresca. E di solito cospargono le patate da conservare con la cenere, in modo che non si inumidiscano, non germoglino e non si rovinino più a lungo!

Laviamo le patate e tutti gli ortaggi a radice - barbabietole, carote e li asciughiamo bene, quindi li conserviamo in cantina; la temperatura e l'umidità nell'area di stoccaggio sono di grande importanza per la sicurezza del raccolto.

Naturalmente non è necessario lavarle, basta separare e asciugare le patate e conservarle in scatole di plastica con molti fori in modo che le patate siano ben ventilate. Inoltre, il seminterrato dovrebbe avere una temperatura bassa e positiva e una normale ventilazione di alimentazione e scarico.

È importante raccogliere correttamente le patate e prepararle per la conservazione. Lo scavo quando le cime sono completamente asciutte e il tempo dovrebbe essere asciutto. Anche le patate devono essere ben asciugate prima di essere messe in cantina. È importante!

Nel villaggio, le patate che dovevano essere piantate l'anno successivo venivano immagazzinate in buche appositamente scavate. E quello destinato all'inverno nelle cantine. Tutto era perfettamente conservato senza alcun preparato biologico.

È così che venivano e vengono conservate le patate ovunque, ma le perdite di verdure possono essere significative. Esiste un metodo di conservazione in un ambiente con gas protettivo e tutte le verdure si conservano molto bene. È vero, per una cantina individuale questo metodo è difficile da implementare.