Verdure
Le verdure sono parte integrante dell'alimentazione umana. Ricche di vitamine, acidi, carboidrati ed elementi attivi, le verdure sane vengono facilmente assorbite dall'organismo. Grazie agli elementi di cui sopra, vengono determinati il loro gusto e il loro valore nutrizionale.
La semina dei semi di ortaggi nel terreno dipende dalla resistenza della pianta al freddo. Le colture resistenti al freddo vengono seminate con l'inizio del lavoro sul campo e le colture amanti del calore vengono seminate dopo le gelate primaverili.
Le verdure vengono piantate su terreno pianeggiante e umido. Nelle creste e nei crinali, la semina viene effettuata quando il terreno è saturo d'acqua o è presente un piccolo strato arabile. In questo caso, il regime termico del suolo migliora e il suo ristagno idrico diminuisce.
Cercano di piantare le verdure con il metodo quadrato o a nido quadrato. Tali condizioni hanno un effetto benefico sulla crescita e sulla lavorazione meccanizzata nelle due direzioni di spaziatura delle file. Quando si coltivano ortaggi, viene prestata particolare attenzione alla concimazione e all'irrigazione.



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