Peperone dolce sul davanzale della finestra.

iraja

Un anno fa ho piantato un seme di pepe in un vaso con un rotolo. È fiorito bene, ma ha lasciato cadere tutti i fiori. Ora ha sviluppato un peperone, e in qualche modo impercettibilmente))) E ha iniziato a diventare viola. Questo va bene? Avevo semi regolari di peperoni acquistati in negozio nei colori verde e rosso. Non so di che colore sia il pepe da cui provenga questo seme.

Molto probabilmente il vaso contiene terra vecchia e il tuo pepe è privo di fosforo. E lo sente molto forte. Nutrilo con fertilizzante al fosforo-potassio e acquisirà il colore che dovrebbe avere.

Si trattava dell'antocianina, un pigmento viola che potrebbe essersi formato a causa della mancanza di luce solare. Questo non è spaventoso, il colore viola non si rifletterà in alcun modo sul gusto))).

Ma non riesco affatto a mettere i peperoni sul davanzale della finestra. E non è redditizio per una famiglia di 6 persone coltivare tre baccelli per sei mesi. È più facile acquistare da un negozio affidabile e risulta più succoso e gustoso.

Hai detto bene: si perdono sia il gusto che l'aroma. Ecco perché non mi piace molto il giardinaggio sui davanzali. E l’unico peperoncino che coltivo è il peperoncino piccante sul davanzale della finestra; di certo non ha un sapore peggiore.

Molto probabilmente, questo colore viola non è altro che una caratteristica della varietà. Penso che col tempo diventerà marrone verdastro o rosso.È solo un’altra fase della maturazione del frutto.

Forse il colore del peperone è influenzato non solo dalle caratteristiche della varietà, ma anche dal fatto che cresce sul davanzale di una finestra in condizioni di luce naturale insufficiente. In generale non è verde, ma un colore molto chiaro.

Sul davanzale della mia finestra crescevano dei peperoncini piccanti. Anche lui prima passò dal verde al viola e poi divenne rosso. Forse è proprio la mancanza di sole alla finestra, o forse le caratteristiche della varietà.

Sul davanzale della nostra finestra cresceva anche un piccolo peperoncino. Inoltre si trovava sul davanzale di una finestra rivolta a nord-ovest, cioè lì in inverno c'era pochissima luce solare. Non ho prestato attenzione a come cambiava colore, ma a maturazione era sempre rosso vivo.